医生建议多煲汤喝 想知道哪种砂锅煲汤好了 高压锅好还是砂锅好呢？

首先,恭喜楼主。煲汤的话,不要用高压锅,因为高压锅压出来的汤不够营养,而且老是有高压锅的味道。建议还是用砂锅煲吧。电砂锅方便一些。

用专门煲汤的砂锅怎样煲出好喝的鸡汤？

主料：母鸡半只 辅料：红枣10颗、西洋参15克、姜片20克、料酒2汤匙、八角1粒、葱段适量

新煲汤砂锅怎么用

你的电砂锅吗？如果是的话，把准备好的汤料然后晚上放10点放好水，拨到自动或低档，早上四五点就能喝到滚烫的营养的汤了，或如果是晚上要喝汤的话，要赶着上班的话，早上弄好汤料和水，放入锅中，然后调低档或自动，晚上就能喝到营养好喝的汤了。

煲汤，是砂锅的比较好？

砂锅当然好，环保，无污染，铁锅也可以，都是人们用习惯了的炊具。砂锅要用过去煤炭炉子烧菜饭最好，其次煤气也可以，烧熟后砂锅端下来不要放到木板及有保温的地方，那样砂锅容易裂，放到地上就行。愿你吃喝的香。

砂锅煲汤会把营养煲掉吗？

我们没用过啊!

什么牌子的好呢砂锅煲汤？

陶博士新一代砂锅比较好，我们家买的就是这种，感觉蛮好用的，他们主要特点：低热膨胀性、耐热稳定性好、易清洗；也挺受煲汤的人喜欢的。

用紫砂锅怎么煲汤？

锅置于火上，放油烧开，所有材料和调理放进锅里，大火煮开后，转小火煮30分钟，最后撒上葱花即可

煲汤用什么样的砂锅最好

煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜，劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康。内壁洁白的陶锅很好用。沙锅的好处在于需要小火慢功，保温性又好，做出来的汤美味之极。归根结底，砂锅的最大好处就在于以下2点：1。密封性和温度： 容易入味以及内循环比较好，汤，羹和炖类。比如肉类容易烂一点，而豆腐之类的容易入味2。保温性：传导热的速度慢，有些汤羹不是要喝烫的，而是要喝温的，而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。砂锅，乃食用器具也，用瓷土高温烧制而成。早在盛唐时期，中国的陶瓷业就相当发达，在全球独具一枝。二十一世纪，随着人们物质文明的飞速发展，人们对自身的生活质量也更加注重了，把自身健康放在了首位，增加人类的寿命已成为人类的第一渴望。中国砂锅恰恰就能满足人类的这种渴望。 一、使用砂锅的好处 古人云：病从口入，按现代医学的推论，人类的寿命远不至于现在的年龄，而是其两倍，如何才能达到自然寿命呢？专家建议大家使用砂锅：砂锅不含对人体有害的任何元素，煎炸炖煮对食物无任何质的变化，再加上合理的饮食，科学的食物调配，自然可以实现远离病魔，增加寿命。二、砂锅的用途煎、炸、炖、煮，保汁保味，使食品色鲜味美。三、使用砂锅注意事项（1）新买来的砂锅，一般内壁粘有不少砂粒，需要用硬一些的刷子刷掉。（2）锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。（3）砂锅烧东西，先将锅外表的水擦干，缓慢上火，如果锅中汤少了，应添加温水或热水。

没有砂锅用什么煲汤好

煲汤的锅最好能用瓦罐，或质地细腻的砂锅，内壁洁白的陶瓷锅，不锈钢锅也行。但是不要用劣质砂锅，因为里面的瓷釉含铅，煮酸性食物时很容易溶解出来，对人身体有害。另外铝，铁和锡制的容器也不要用来煲汤。初次买回来使用的瓦罐或砂锅，洗干净之后，放少量米加水煮成米汤，然后将米汤在锅中放一夜，这样可以防止开裂。在煲汤过程中，不要用汤勺用力触碰内壁或锅底，这样很容易造成砂锅炸裂。更不要让瓦罐或砂锅在很热时，直接冲入冷水。使用之后一定要先等它自然冷却再清洗。刚煲好的砂锅不要直接放在冰冷的地砖或厨房石材桌面上，因为热锅急遇冷会发生炸裂，最好能用一块锅垫来垫底摆放。