黄桃图库正能量图片(黄桃罐头卖断货！能缓解新冠症状？这4个方法靠谱吗？)
黄桃图库正能量图片文章列表:
- 1、黄桃罐头卖断货！能缓解新冠症状？这4个方法靠谱吗？
- 2、阳了后嗓子疼，怎么办？这5个方法，好吃又管用！
- 3、阳了后嗓子疼，咋办？试试这5个办法！
- 4、水蜜桃烤排骨：可能你想象不到的美味！肉香果香交融，香甜不油腻
- 5、上海金山第六产业为何被全国政协点名
黄桃罐头卖断货！能缓解新冠症状？这4个方法靠谱吗？
随着疫情管控的开放，各种与养病、防病相关的信息铺天盖地，这篇文章就选取其中大家最常念叨的 4 个来说道说道。
01
生病卧床喝粥就行？
一旦生病总是会被提醒：“一定要吃的清淡一点呀！这样病才好的快！”于是很多人便开始了“卧床吃粥”的疗养方式。
实际上，清淡饮食意思是要吃一些营养全面、少油少盐、还好消化的食物，并不是让人只喝粥！
如果生病只喝粥不仅对疾病的康复没有帮助，反而还有害，甚至雪上加霜。
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1.营养成分单一
大多数人吃的都是白米粥，成分只有白米和水，营养上几乎都是碳水化合物。
而身体康复所需要的优质蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维的含量很少。
如果生病期间只喝粥而不补充其他食物的营养，不仅会影响身体康复，还可能会带来贫血、精神萎靡、便秘等不良症状。
2.不利于血糖控制
一般大米粥属于中等 GI 的食物[1]，但粥的 GI 会随着煮粥时间的延长而增加，粥煮的越软烂对餐后血糖的影响就越大。
长时间熬煮的粥很可能会成为高 GI 食物，导致餐后血糖飙升。
长期卧床喝粥会增加患肥胖、高血糖的风险，还可能会满脸爆痘。
如果生病期间觉得只有喝粥才舒服，那就做点杂粮粥吧，比如荞麦粥、绿豆粥、燕麦粥，煮粥的时候别加碱，避免破坏 B 族维生素。
同时搭配一份有菜有蛋白的菜肴，比如青椒炒肉丝、西红柿炒鸡蛋、芹菜炒豆干等，这样更利于疾病的康复。
02
黄桃罐头
最近，黄桃罐头可算是火遍了大江南北。黄桃罐头在东北老铁们的心中可是“封神”般的存在，人称“东北玄学”！
无论是心情不美丽还是身体欠佳，只要来上一口黄桃罐头便可神清气爽。
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东北人小时候感冒发烧，黄桃罐头可是上等的“心理良药”呢，甚至有传言说黄桃罐头能治病。
然而，黄桃罐头就是普通的水果罐头而已，并没有任何药物疗效，也不能治病。
只不过是水分充足且口感甜滋滋的黄桃罐头吃下去后能让人倍感舒服罢了，而且还能有效补充能量，缓解轻度喉咙不适。
其实，东北人囤黄桃罐头并不是为了指望吃它治病，而是为了希望能“逃”过疫情，古人也认为桃能辟邪，还寓意着长寿。
那为啥不买白桃罐头，而非要买黄桃罐头呢？因为不想“白逃”了！哈哈！
03
鸡汤
传言说“生病了喝鸡汤能补身子”，有多少人生病的时候被老母亲灌过鸡汤呀？
老一辈人认为：营养都在汤里。汤里面其实大部分都是水，还有一些从肉里面溶解出来的营养成分，比如水溶性维生素、肌浆蛋白、氨基酸、肽类等。
一般来说，肉汤、鸡汤中的蛋白质含量仅有 1%～2%，如果是吃肉，得到的蛋白质为 20% 左右，如果靠喝汤显然比吃肉摄入的蛋白质少得多。
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即便随着炖煮时间的延长鸡汤中的很多营养物质含量会有所增加，但仍然比不上鸡肉中的含量。[2]
所以肉和汤最好都别放过，统统都到碗里来！
另外，鸡汤还可能高油高盐，常喝反倒不利于疾病的康复。如果想要喝鸡汤，那炖鸡汤的时候就别另外加油，少放盐，喝的时候撇掉上层浮油。
04
冰淇淋
很多情况下，生病后会出现咽喉不适的症状，比如“小阳人”的症状之一就是嗓子疼，喉咙不舒服。
听说吃点冰淇淋就可以缓解这种不适，是不是真的呢？
对于轻度咽喉不适的人，吃点冰淇淋可能会更舒服一点，冰冷能让咽喉部位的血管收缩，和冰敷道理一样，可缓解肿胀和疼痛。
但如果症状严重作用就不大了，还是得及时吃药的。
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另外，也得提醒大家，不要一次吃太多的冰淇淋，避免出现胃肠不适，嗓子还没好，反倒更加雪上加霜了！
与吃冰淇淋相比，更建议多喝水，润喉效果更好。
总结：
生病后身体不适，可以选择一些让自己吃了以后能舒服点的食物，毕竟心理安慰对身体的康复也很重要。但食物终究不能代替药物，别指望吃了能治病，要想少受罪，还是得靠正规治疗的哦！
参考文献：
[1]杨月欣.中国食物成分表第6版第1册[M].北京大学医学出版社,2018
[2]杜超. 反复炖煮对鸡肉和鸡汤风味品质的影响[D].渤海大学,2020.DOI:10.27190/d.cnki.gjzsc.2020.000350.
作者｜薛庆鑫 中国营养学会会员 注册营养师 健康管理师 公共营养师
审核｜阮光锋 科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任
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阳了后嗓子疼，怎么办？这5个方法，好吃又管用！
最近“阳”了的小伙伴越来越多了，每天在朋友圈里都会发现新增的“咩咩咩”。
喉咙塞刀片脑子磨豆浆，发烧到怀疑人生，浑身骨头缝都在疼。大多数人都是这样的症状，但现在药物紧缺，很多人根本就买不到。在抢不到药物的情况下，“嗓子疼如何缓解”成了很多人关心的问题。
这就给大家整理了5个缓解嗓子疼痛的办法，试试吧！
01
吃点蜂蜜
蜂蜜中75.6%的成分是糖，包括葡萄糖和果糖等，还有22%的水，脂肪和蛋白含量占2.3%，还有不到0.1%的维生素、矿物质等成分。[1]
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可以理解为蜂蜜就是高浓度的糖浆，蜂蜜中的甜味物质能够使人本能地分泌唾液，这些唾液能够促进气管分泌粘液，粘液对咽喉有缓解作用，因而能够减轻咳嗽症状，尤其对干咳有效。[2]
一般人群都可以试试吃点蜂蜜或蜂蜜水缓解嗓子疼痛，但对于1岁以下的婴幼儿是绝对不能给的！
蜜蜂在采集花粉酿蜜的过程中，很容易把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱，导致蜂蜜中可能含有肉毒杆菌及其芽孢。
1岁以内宝宝的肠道屏障功能发育尚不完善，未必能抑制肉毒杆菌的繁殖，所以吃蜂蜜可能会中毒。中毒早期会出现便秘，继而出现困倦、吸吮无力、喂食困难、肌肉无力、哭声微弱，严重会致命。[3]
而1岁以上的人群，肠道内的天然微生物群已发展得较为成熟，不利于这些孢子发芽，因此还是较为安全的。
另外，虽然蜂蜜也许对缓解嗓子不适症状有帮助，但也别吃太多哦！毕竟热量不低，吃多会发胖，还可能会长痘痘。
02
吃薄荷糖果
吃点薄荷糖果能让嗓子有清凉感，可以缓解嗓子疼的症状。
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有研究显示，薄荷具有抗肿瘤，促进透皮吸收、抗炎镇痛、抗真菌、抗病毒的作用，并对中枢神经系统、消化系统、生殖系统、呼吸系统等均有一定作用。[4]
薄荷之所以具有这些益处，很可能与薄荷中含有的挥发油有关，主要成分为薄荷醇，也叫薄荷脑。薄荷醇的刺激作用导致气管产生新的分泌，使稠厚的黏液易于排出。[4]
所以吃点薄荷或者薄荷糖果都能起到缓解嗓子疼痛、有痰等不适症状。
03
吃水分高的水果
比如黄桃罐头、梨，它们都含有较高的水分，而且甜甜的，可以缓解咽喉不适。
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梨可以在缓冻后撕开一个小口，直接用嘴吸，满满的水分，先把汁液吸干再吃梨肉，这时候的梨肉绵软微甜。
至于黄桃罐头，口感甜、水分也很充足，在缓解嗓子疼痛的同时，还能获得些快乐的满足感。但大多含有较高的添加糖，一次别吃太多。
另外，黄瓜的水分含量也很高，为95.8%，比西瓜的92.3%还高。而且黄瓜比西瓜更容易买得到，价格也便宜，可以多买一些。
04
吃冰淇淋
对于轻度咽喉不适、嗓子疼痛的人，吃点凉凉的冰淇淋可能会更舒服一点，冰淇淋温度较低，冰冷能让咽喉部位的血管收缩，和冰敷道理一样，可缓解肿胀和疼痛。
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也可以吃冷藏的酸奶、冷冻一些水果冰沙，都能起到同样的效果。
但如果症状严重作用就不大了，还是得及时吃药的。
05
多喝水
多喝水可以起到润喉的作用，每天女性至少喝1500毫升，男性至少喝1700毫升，最好是喝白开水。
水温建议控制在40℃左右就可以，不要喝太热的水，特别是别喝超过65℃的水，避免损伤食管粘膜。
超过65°C的热饮已经被世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)列入了 2A 类致癌物名单，意思是对人可能会致癌。
我们的食管黏膜很脆弱，喝太热的水会将食管粘膜烫伤，增加癌变风险。对于娇嫩的食管来说，在10-40 ℃最合适，50-60 ℃勉强能耐受，而在65 ℃以上，就会造成烫伤。
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所以，平时无论是喝水、喝汤还是吃食物，温度最好都别超过40℃，吃之前可以用手背或嘴唇试探一下。
总结：
如果不小心“阳了”，嗓子疼的厉害，不妨试试这5个办法吧。希望每个“小阳人”都能尽快康复！你还有更好更有效的缓解方法吗？可以和大家分享分享呀~
参考文献：
[1]杨月欣.中国食物成分表第6版第1册[M].北京大学医学出版社,2018
[2]曹炜.蜂蜜对治疗儿童咳嗽的临床研究进展[J].中国蜂业,2011,62(06):27 31.
[3]香港食物安全中心
https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/whatsnew/whatsnew_act/High_Risk_Food_faq.html
[4]何希望,李晓宇,孙蓉.基于功效和毒性的薄荷化学成分研究进展[J].中国药物警戒,2011,8(12):746-749.
来源：健康热点科普号
阳了后嗓子疼，咋办？试试这5个办法！
最近“阳”了的小伙伴越来越多了，每天在朋友圈里都会发现新增的“咩咩咩”。
图虫创意
喉咙塞刀片脑子磨豆浆，发烧到怀疑人生，浑身骨头缝都在疼。大多数人都是这样的症状，但现在药物紧缺，很多人根本就买不到。在抢不到药物的情况下，#嗓子疼如何缓解# 成了很多人关心的问题。
这就给大家整理了5个缓解嗓子疼痛的办法，试试吧！
01
吃点蜂蜜
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蜂蜜中75.6%的成分是糖，包括葡萄糖和果糖等，还有22%的水，脂肪和蛋白含量占2.3%，还有不到0.1%的维生素、矿物质等成分。[1]
可以理解为蜂蜜就是高浓度的糖浆，蜂蜜中的甜味物质能够使人本能地分泌唾液，这些唾液能够促进气管分泌粘液，粘液对咽喉有缓解作用，因而能够减轻咳嗽症状，尤其对干咳有效。[2]
一般人群都可以试试吃点蜂蜜或蜂蜜水缓解嗓子疼痛，但对于1岁以下的婴幼儿是绝对不能给的！（蜜蜂在采集花粉酿蜜的过程中，很容易把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱，导致蜂蜜中可能含有肉毒杆菌及其芽孢。）
1岁以内宝宝的肠道屏障功能发育尚不完善，未必能抑制肉毒杆菌的繁殖，所以吃蜂蜜可能会中毒。中毒早期会出现便秘，继而出现困倦、吸吮无力、喂食困难、肌肉无力、哭声微弱，严重会致命。[3]
而1岁以上的人群，肠道内的天然微生物群已发展得较为成熟，不利于这些孢子发芽，因此还是较为安全的。
另外，虽然蜂蜜也许对缓解嗓子不适症状有帮助，但也别吃太多哦！毕竟热量不低，吃多会发胖，还可能会长痘痘。
02
吃水分高的水果
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吃点薄荷糖果能让嗓子有清凉感，可以缓解嗓子疼的症状。（有研究显示，薄荷具有抗肿瘤，促进透皮吸收、抗炎镇痛、抗真菌、抗病毒的作用，并对中枢神经系统、消化系统、生殖系统、呼吸系统等均有一定作用。）[4]
薄荷之所以具有这些益处，很可能与薄荷中含有的挥发油有关，主要成分为薄荷醇，也叫薄荷脑。薄荷醇的刺激作用导致气管产生新的分泌，使稠厚的黏液易于排出。[4]
所以吃点薄荷或者薄荷糖果都能起到缓解嗓子疼痛、有痰等不适症状。
03
吃水分高的水果
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比如西瓜、黄桃罐头、冻梨，它们都含有较高的水分，而且甜甜的，可以缓解咽喉不适。（冻梨可以在缓冻后撕开一个小口，直接用嘴吸，满满的水分，先把汁液吸干再吃梨肉，这时候的梨肉绵软微甜）。
至于黄桃罐头，口感甜、水分也很充足，在缓解嗓子疼痛的同时，还能获得些快乐的满足感。但大多含有较高的添加糖，一次别吃太多。
另外，黄瓜的水分含量也很高，为95.8%，比西瓜的92.3%还高。而且黄瓜比西瓜更容易买得到，价格也便宜，可以多买一些。
04
吃冰淇淋
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对于轻度咽喉不适、嗓子疼痛的人，吃点凉凉的冰淇淋可能会更舒服一点，冰淇淋温度较低，冰冷能让咽喉部位的血管收缩，和冰敷道理一样，可缓解肿胀和疼痛。
也可以吃冷藏的酸奶、冷冻一些水果冰沙，都能起到同样的效果。
但如果症状严重作用就不大了，还是得及时吃药的。
05
多喝水
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多喝水可以起到润喉的作用，每天女性至少喝1500毫升，男性至少喝1700毫升，最好是喝白开水。
水温建议控制在40℃左右就可以，不要喝太热的水，特别是别喝超过65℃的水，避免损伤食管粘膜。（超过65°C的热饮已经被世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)列入了 2A 类致癌物名单，意思是对人可能会致癌。）
我们的食管黏膜很脆弱，喝太热的水会将食管粘膜烫伤，增加癌变风险。对于娇嫩的食管来说，在10-40 ℃最合适，50-60 ℃勉强能耐受，而在65 ℃以上，就会造成烫伤。
所以，平时无论是喝水、喝汤还是吃食物，温度最好都别超过40℃，吃之前可以用手背或嘴唇试探一下。
总结
如果不小心“阳了”，嗓子疼的厉害，不妨试试这5个办法吧。希望每个“小阳人”都能尽快康复！你还有更好更有效的缓解方法吗？可以和大家分享分享呀~
参考文献：
[1]杨月欣.中国食物成分表第6版第1册[M].北京大学医学出版社,2018
[2]曹炜.蜂蜜对治疗儿童咳嗽的临床研究进展[J].中国蜂业,2011,62(06):27 31.
[3]香港食物安全中心
https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/whatsnew/whatsnew_act/High_Risk_Food_faq.html
[4]何希望,李晓宇,孙蓉.基于功效和毒性的薄荷化学成分研究进展[J].中国药物警戒,2011,8(12):746-749.
来源｜健康热点科普号
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来源：科学辟谣
水蜜桃烤排骨：可能你想象不到的美味！肉香果香交融，香甜不油腻
让人惊艳的水蜜桃烤排骨
本期导语：夏天是水蜜桃大量上市的时候，价格很是亲民。水蜜桃汁多香甜，容易消化，大人小孩都爱吃。随着电商兴起，网购更是划算，10斤水蜜桃不到20块钱，足以吃撑。不过问题来了——天太热，水蜜桃保鲜期又短，只做水果吃都来不及吃完，怎么办？分享一个水蜜桃烤排骨的做法，让水蜜桃的清甜与排骨的香浓汇聚，肉香果香交融，香甜不油腻，可能是你想象不到的一道美味！
肉香果甜的水蜜桃烤排骨
一、前言
夏天是水蜜桃大量上市的时候，价格很是亲民，就算在深圳这样的一线城市，零售价也才3、4块钱。随着电商兴起，网购更是划算，10斤水蜜桃还不到20块钱，足以吃撑了。
水蜜桃 排骨
水蜜桃汁多香甜，容易消化，大人小孩都爱吃。不过问题来了——天太热，水蜜桃保鲜期又短，只做水果吃都来不及吃完，怎么办？如果一下子买的太多，除了榨果汁做果脯做罐头外，还可以拿来做菜呀！可能会给你带来不一样的惊喜呢！
香甜不油腻的水蜜桃烤排骨
分享一个水蜜桃烤排骨的做法，让水蜜桃的清甜与排骨的香浓汇聚，肉香果香交融，水蜜桃的汁水还能解一解排骨的油腻，果肉香甜，排骨也不油腻，可能是你想象不到的一道美味！
二、制作过程
食材准备
1、食材准备：新鲜水蜜桃5个，新鲜排骨约7两，斩成8小块，姜、葱、蒜、九层塔适量，生抽、老抽、料酒、蜂蜜适量。
提示：除了水蜜桃，油桃、黄桃也可以。排骨要斩成跟水蜜桃差不多长度的小块。姜葱蒜九层塔生抽老抽料酒蜂蜜都是用来腌制排骨的，可以根据个人口味调整种类。
加入各种香料、调料
用手抓匀
冰箱冷藏腌制4小时
2、腌制排骨：将排骨洗净血水，控水后装盘，加入适量姜丝、葱段、蒜末、九层塔、生抽、老抽、料酒和蜂蜜，用手抓匀按摩几分钟，使每一块排骨都能均匀入味，然后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏室腌制4小时，中途可用手多按摩抓匀几次。
提示：腌制时间不少于4小时，中途用手多按摩抓匀几次，才能使其充分入味，最好是头天晚上腌制第二天用。加各种调料的量以个人口味为准，不要太咸或太甜即可。
水蜜桃一剖为二
3、水蜜桃对剖为二：将水蜜桃清洗干净，对半剖开，去掉内核，分成两半即可。
提示：这一步忘了拍图，用了一张免费图库的图片。推荐用50度的热水清洗水蜜桃，可以较好去除水蜜桃果皮表面黏附的细菌和虫子，也能很好清洗掉果皮表面的绒毛，避免对某些人过敏。果皮不要去掉，要保留。
一片水蜜桃压一块排骨
腌制的汁水均匀洒上
4、果、肉依次装盘：将腌制好的排骨取出，按照一片水蜜桃压一块排骨的顺序码好盘，将腌制排骨剩余的汁水和姜葱蒜九层塔等均匀洒在面上即可。
提示：或者说两片果肉夹一块排骨的码盘方式，最后一片果肉方向要反过来，才能把这一行塞紧一点。
烤箱上下220度，预热后放入烤架
烤40分钟即可
5、进烤箱烤熟：烤箱上下220度，预热后将盘子放入烤架，烤40分钟即可。
提示：要根据食材容量大小和各自的烤箱功率大小调整时间，一般在40-60分钟之间。
出烤箱
6、出烤箱：将盘底的汤汁浇一点到上面，美味即成。
果皮略微焦香
排骨略有金黄
果香肉香交汇
水蜜桃烤排骨——果皮略微焦香，排骨略有金黄。果香肉香交汇，香甜也不油腻。
三、经验总结回顾
1、水蜜桃汁多味甜美，烤排骨香甜不油腻。果皮焦香排骨金黄，果香肉香交融汇聚。
2、排骨剁小块，调味来腌制。用手抓匀了，多按摩几次。冷藏四小时，腌制更入味。
3、蜜桃对半开，要去掉果核。码一片果肉，排骨一小块。一片压一片，最后再压边。
4、烤箱二百二，预热后入盘。烤四十分钟，果香肉香浓。出锅浇汤汁，味美更可口。
以上就是一个果皮略焦香排骨略金黄果香肉香交汇香甜也不油腻的水蜜桃烤排骨的做法介绍，如果你有更好更有趣的做法，欢迎留言分享哦。
四、后记
1、原创不易，请勿抄袭。如果喜欢，请您点赞。收藏转发，随你意愿。如有不当，请您留言。
2、仅代表个人经验总结，纯属个人观点，厨艺有限，如有不妥，敬请指正。但做菜我是认真有追求的，提升厨艺永无止境。
大家好！我是醉湘西煮夫，爱做饭，爱摄影，喜欢琢磨厨艺，喜欢用简单的食材和做法做出健康美味的家常菜（不喜欢过多调料，从不用味精和鸡精，喜欢探究食材本身的味道，追求少油少盐少糖），喜欢用镜头记录日常生活中的美好。感谢你的关注，欢迎大家交流探讨美食与摄影话题@头条号@头条美食@青云计划
上海金山第六产业为何被全国政协点名
不久前，在全国政协一次座谈会上，上海金山区被“点名”要求出席，详细介绍当地“一二三产融合的农业新业态”。
紧接着，国内首个“农村一二三产业融合发展研讨会 ”在上海金山举行，来自以色列、日本、韩国和我国北京、江苏、浙江等地专家学者汇聚一堂，共同研讨“第六产业”的内涵、定位和实施路径。
原来，上海金山区的“第六产业”实践已悄悄走在全国前列，形成一系列的生动样本，探索出了大都市农业发展的新模式。
餐桌被摆成了“小花园”
到底什么是“第六产业”？这是国际上关于产业融合的一种形象说法，最早由日本农业专家提出来，“1 2 3”等于6，“1×2×3”也等于6，倡导农业与第二、第三产业的融合发展。
去年和今年，我国“中央一号文件”明确提出，要把产业链、价值链等现代产业组织方式引入农业，促进农业“接二连三”，实现一、二、三产业的融合互动。“第六产业”的本质，是使原本作为一产的农业变身为综合产业，提升农业附加值，发挥农业的经济、社会、生态、休闲等综合功能。
说了这么多，如果还是不太明白，可以来看一个金山“第六产业”的生动样本——
几天前，一批市民游客来到金山廊下镇，到一座鑫博海农庄用餐，惊喜地发现餐桌被摆成了“小花圃”！
那罗莎红的生菜叶子，蓬松地插在高碗里，一簇紫红中隐隐透着嫩绿，生机勃勃；其他各种蔬菜，也被摆成了绿色的、白色的、褐色的“盆栽”……每盆菜旁边，还摆了个小标牌，介绍菜的品种和营养。
将一片片新鲜的蔬菜叶子，在面前小锅里涮一涮，就可以直接享用了。这一生态套餐，名为“八仙过海”，既赏心悦目，又营养健康。
农庄的健康食材，来自周边一片片农田，生产过程实现全程质量监控。而鑫博海打造的“中央厨房”，不仅为上海世博会、F1大型赛事、高铁动车等供应食材和冷链盒饭，眼下更是每天解决了12万人次的吃饭问题。
从“第六产业”角度来看，鑫博海公司已不再局限于蔬菜种植业，而是拓展到了加工业、餐饮服务业、休闲旅游业，第一产业“接二连三”，升级为“第六产业”，生产规模和经济效益大幅提升，提高了农产品的附加值，带动了周边农民增收致富，也为市民提供了安全优质的食材和服务。
而这样的“第六产业”案例，在金山随处可见。
三个字打造“第六产业”
金山发展“第六产业”起步较早，而且从一开始就注重规划引领、顶层设计。
早在2010年，金山区在确定“十二五”规划时，就提出农业要“接二连三”的发展战略，出台了《关于做亮精致农业，推进农业“接二连三”的实施意见》。在此过程中，金山区总结提炼出“品牌农业、休闲农业、生态农业”的“三个农业”发展路径。
经过五年努力，金山区在“接二连三”的发展理念上，又深入研究提出了金山发展“第六产业”的战略举措。2015年8月，金山区政府印发了《金山区关于转方式、调结构，大力推动“第六产业”发展的指导意见》，全区各镇都制订了发展“第六产业”的三年行动计划（2016-2018年），全区上下形成了发展“第六产业”的共识与合力。
金山区区长胡卫国告诉记者，纵观这几年的发展过程，可以提炼出“精、强、活”三个字，来作为金山区一二三产业融合发展的要诀。
所谓“精”，就是立足一产，发展精品农业、精致农业。为了在上海农业资源有限的“狭小空间”内“以小博大”，金山主动转变农业生产经营方式，着力发展“优质稻米、绿色蔬菜、名优瓜果、特种养殖”四大优势主导产业。比如，在绿色蔬菜方面，积极开发保健蔬菜系列产品，并在品质上狠下功夫，目前该区结球生菜年产量1200吨，占上海市总产量的90%。在名优瓜果方面，则打造出了“一葡二桃三莓四瓜”，分别为施泉葡萄，枫泾黄桃、皇母蟠桃，鑫品美草莓、莓博士黑莓、敏蓝蓝莓，珠丰甜瓜、亭林雪瓜、小皇冠西瓜、多利升西瓜。
所谓“强”，就是接上二产，发展农产品加工业、设施农业。用工业理念发展农业，把传统的农业种养拓展到生产、加工环节，可以极大地提高农业附加值。金山区重点引进净菜配送、中央厨房、农产品精深加工等项目，培育出了16家农产品加工企业，其中6家达到规模以上，成为全国农产品加工示范区。鑫博海“中央厨房”就是其中之一，年加工生产配送能力4万吨、年产值近4亿元。
所谓“活”，就是连通三产，发展休闲农业、观光农业。金山注重农旅结合、农文结合、农体结合，重点打造形成4个年接待能力50万人次的农业旅游集聚区，分别为枫泾镇古镇文化休闲旅游区、廊下郊野公园休闲集聚区、吕巷农耕文化万亩水果公园休闲区、山阳金山嘴渔村滨海文化农业休闲区。其中，以“农”字为特色的廊下郊野公园，已在上海首批7个郊野公园中率先开园。
“第六产业”带来了什么
“第六产业”蓬勃发展，到底带来了什么？
金山区委副书记程鹏告诉记者，发展“第六产业”，最直接目标和成效，是要带动农民增收，让农民得到实惠；由此，让农业更强、农村更美，会水到渠成；最终，增加地方税收，提升地区竞争力。
具体的好处，还是可以用案例说明——
廊下镇，一个联中蘑菇基地，每天都有整齐、白净的蘑菇上市，还开发出了蘑菇加工产品，并接待小朋友参观采摘，每亩产值高达200多万元，颠覆了传统农业的概念；
吕巷镇，市郊最大的开放式水果公园已现生机，种植有蟠桃、葡萄、草莓、樱桃等20多种特色水果，可供市民一年四季前来采摘、游玩，一到采摘季，果园人满为患，水果不仅好卖了，而且还能卖出好价钱；
山阳镇，金山嘴渔村作为“上海最后活着的渔村”，变身成为了美丽整洁的景区，每到双休日游客络绎不绝，曾经出海打鱼的渔民，开出了20多家海鲜饭店，接待市民游客前来品尝海鲜，还有的农民则把农宅出租给投资者，打造出一批特色民宿，既有租金收入，还能通过打工获得薪金收入……
据统计，“十二五”期间，金山全区农业旅游接待人数达1028万人次，年均增幅超过28%。2015年，金山农业总产值达到34.9亿元，分别是五年前和十年前的1.1倍和1.5倍，金山农村常住居民人均可支配收入达到21384元，分别是五年前和十年前的1.7倍和2.5倍，比上年增长10%，增幅位居郊区县前列。
“发展‘第六产业’，最重要的还是要贴近市场，发挥市场的主导作用。”金山区委书记李跃旗表示，接下来，金山发展“第六产业”，还需要着重在“融六成链”、“带动农民增收”上发力。
（编辑邮箱：jfshquanxian@163.com）
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